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とどく、つくる、たべる「わくわくみそレッスン」夏号開始(年間4回分)

■通信型の料理教室で「みそ」にチャレンジ!

多くの人々に“味噌のある生活”を送って欲しいという福島美味プロジェクトの願いをコンセプトに、年間4回のレッスンで味噌料理を教えてくれる、みそソムリエ小野敬子さん監修のレッスンブックと、小野さんセレクトの福島県産の天然醸造味噌を一緒にお届けいたします。

夏号は、「和える」をテーマにしたレシピ
基本・応用:7種のみそドレッシング
その他:豆腐のみそ漬のおもてなしレシピ。定番メニューに「ちょい足しみそアレンジ」など盛り沢山

今回お届けする味噌は明和年間創業以来200年以上手作りの本物の味にこだわる福島県本宮市「㈲糀和田屋」の天然醸造味噌3種類、各200グラム入りをお届けします。
◇本仕込みそ:みちのくの原料を100%使用。昔ながらの木の大樽でじっくりと熟成。豚汁など具沢山のみそ汁に合います。
◇吟醸仕込みそ:国産一等大豆と手作り板こうじを大豆の1.5倍使用した15割糀みそ。
◇大吟仕込みそ:国産一等大豆とコシヒカリ米の糀を大豆の2倍使用し天塩で仕込んだこだわりみそ。炊きたてごはんに乗せたり、野菜スティックにつけたらそのままでも美味しいみそです。

★お届け日は6/13(木)もしくは6/15(土)をご指定いただけます。
注文時に備考欄にてご指定下さい。
ご指定が無い場合は6/13(木)にお届けいたします。


その後、秋、冬、春の全四回で完結です。

※価格は、4回分の値段となります。


【レッスンメニュー(予定)】

夏のレッスン「和える」 基本・応用:7種のみそドレッシング
秋のレッスン「煮る」  基本:旬のみそ煮 応用:味噌ボロネーゼ
冬のレッスン「焼く」 基本:みそ田楽  応用:辛味噌のグリル
春のレッスン「溶く」  基本:味噌蔵の味噌汁 応用:味噌ポトフ


■熨斗サービス
・無料の熨斗サービスを行っております(わくわくみそレッスン除く)。
・備考欄に熨斗種類、表書き、名前を入力ください。詳細な指定が無い場合は、「無地」で対応、または再度ご連絡の上、確認させて頂く場合があります。

<備考欄記入例>
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のし希望
種類:蝶結び
表書き:お歳暮
名前:福島太郎
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熨斗についてはこちら

○承れないサービス
・他の商品と組合せてのお届け
・弔事(お香典返しや法事の引物など)のご用途
・書状や名刺を付けてのお届け
・ご持参進物用(持参用)のご自宅届け・二重包装をしてのお届け ※お手持ちでお配りいただけるよう1個ずつ包装し、さらに1つにまとめてお届けする包装形態。


¥ 12,960

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※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は送料無料です。

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